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Gratin de courgettes et féta

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Ingrédients (pour 4 personnes)
- 4 petites courgettes
- 150g de féta
- un filet d'huile

Préparation

- Laver et éplucher les courgettes.

- Les faire revenir un quart d'heure dans un filet d'huile à feu doux, pour leur faire perdre leur eau.

- En disposer la moitié dans un plat allant au four, les recouvrir de féta.

- Disposer une nouvelle couche de courgettes et terminer par une dernière couche de féta.

- Laisser gratiner une dizaine de minutes à four chaud.

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