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Hostellerie du Rosenmeer




Hostellerie du Rosenmeer. Hôtel, Restaurant gastronomique et Winstub. Salles pour banquets et réunions. Service traiteur, à Rosheim. C'est dans un décor contemporain et une ambiance agréable que vous pourrez apprécier les milles et une saveurs qu'Hubert met en oeuvre dans chaque plat afin de garder la tradition culinaire régionale.


Informations pratiques (Hostellerie du Rosenmeer)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

Entrées



Cappuccino de Foie de Canard, Jus à la Racine de Primevère, Son Escalope poêlée



Pavé de Thon rôti à la « Sauge Ananas »



Plats



Saint Pierre, Crème parmentière à l’Hysope



Lapereau de Ferme rôti à la Marjolaine et Foie poêlé



Desserts



Mûres d’Alsace, Chibouste, son Sorbet, Emulsion Sauge



Forêt noire servie dans le Verre à notre Façon



Plan d'accès Hostellerie du Rosenmeer

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