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Brasserie De L Hotel De Ville




La brasserie de l'Hotel de ville vous propose une cuisine typiquement alsacienne et un choix de viendes, de poissons et de tartes flambées. Tous les midis nous vous proposons un menu du jour varié, ou simplement un plat du jour. Nous avons trois salles climatisées.

Ouvert tous les jours même les jours feriés.


Informations pratiques (Brasserie De L Hotel De Ville)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Alsacien

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Salade de foie de volaille
- Quiche lorraine sur lit de salade
- Soupe à l'oignon
- Assiette de foie gras et ses toasts
- Salade Vignerone
- Salade folle du BHV (foie gras, saumon, chèvre sur toast...)
- Assiette de crudités

PLATS
- Choucroute traditionnelle au riesling avec 5 garnitures
- Filet de boeuf sauce aux choix
- Mixed de viandes
- Tartare maison du façon BHV
- Baeckaoffa aux 3 viandes
- Jarret de porc braisé et ses pommes de terre sautés
- Jarret de porc braisé au munster sur lit de choucroute
- Fleischnacka et ses crudités
- Gratin au munster
- Gratin Paysan (spätzle...)
- Tarte flambée au munster
- Tarte flambée alsacienne
- Tarte flambée nordique
- Poëlée de st jacques flambée au calvados
- Pavé de saumon sauce oseile ou citron

DESSERTS
- Meringue glacée, chantilly et chocolat chaud
- Dessert du WINSTUB (fondant, meringue, chantilly et chocolat chaud)
- Coupe glacée du BHV (glace mirabelle, eau de vie de mirabelle...)



Plan d'accès Brasserie De L Hotel De Ville

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