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Les Frères Ibarboure




Découvrez le Restaurant Les Frères Ibarboure qui vous propose une cuisine de type Cuisine française dans une ambiance de Restaurant Gastronomique à Bidart. Réservez votre table en ligne gratuitement.


Informations pratiques (Les Frères Ibarboure)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mercredi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf mercredi)

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

Menus midi semaine : E/P/D 37€euros
Menus soir semaine : idemeuros
Menus midi week-end : E/P/D 55€ - E/Poisson/Viande/D 67€ - Menu Dégustation 10 plats 103€euros
Menus soir week-end : idemeuros
Prix à la carte (entrée+plat+dessert) : 75€euros

Entrées

Carpaccio de Saint-Jacques et truffes servies tièdes, topinambours en vinaigrette - 32€

Foie gras de canard des Landes poché à l'Irouléguy, compotée de nèfles au gingembre confit - 29€

Huîtres d'excellence de Normandie servies chaudes, caviar d'Aquitaine et œufs de saumon - 33€

Plats

Coquilles Saint-Jacques poêlées, endives braisées, poêlée de crosnes et sabayon à la noix - 31€

Homard bleu rôti au beurre vanillé, gratin de blettes et céleri au parmesan, suc d'homardine - 45€

Côtes et filet d'agneau de lait des Pyrénées, rôtis, fricots de légumes, jus relevé aux olives taggiasche - 33€

Desserts

Le marron allégé en superposition croustillante, sorbet clémentine - 13€

Soufflé chaud aux fruits de la passion, sorbet banane-passion - 14€

Tentation de dessert : en petites portions, laissez la gourmandise vous aiguiller… - 15€

Carte : Entre 25 et 50 €



Plan d'accès Les Frères Ibarboure

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