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Le Ciro's Barrière




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Informations pratiques (Le Ciro's Barrière)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Déjeuner: de 12h à 14h30 (du vendredi au dimanche) Dîner: de 19h30 à 22h (du vendredi au dimanche)

Informations

Cuisine : Français

Groupes

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LA CARTE

52.83 euros

Entrées

Préssé de foie gras de canard et volaille, lamelles de truffes, chutney de figues - 22

Noix de Saint-Jacques marinées en rosace sur son tartare de légumes d'hiver - 29

Chair de crabes aux herbes, suprême de pamplemousse, écrasé d'avocat frais - 26

Plats

Dos de cabillaud aux palourdes, mousseline de pommes ratte - 33

Minute de saumon cuit finement, crème d'oseille - 31

Ris de veau pané aux noisettes, câpres, citron confit, sucrines braisées et épinard frais - 38

Desserts

Fine tarte tiède aux pommes et sa glace vanille, sauce caramel au beurre demi-sel - 12

Brioche façon pain perdu, confiture de lait, pomme caramélisées - 12

Chaud-froid de poire Williams au sabayon tout chocolat, sorbet poire - 12



Plan d'accès Le Ciro's Barrière

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