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La Marande




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Informations pratiques (La Marande)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Déjeuner : de 12h à 14h du mercredi au dimanche Dîner : de 19h à 22h du mercredi au dimanche

Informations

Cuisine : Français

Groupes

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LA CARTE

28 euros

Entrées

Salade tiède de homard au Vadouvan, tartare de Saint Jacques aux lentilles vertes du Puy - 27 

Dariole de foie gras mi-fumé au cep de vigne, ris de veau croustillant - 27 

Cromesquis d'escargots Gros gris et pied de porc à la crème d'ail - 23 

Plats

Loup de mer à la vapeur de citronnier, béatilles de la mer - 34 

Canette de Dombes, suprême rôti et cuisse confite pomme au beurre - 35 

Tranche de pluma Iberico, polenta et choux frisée - 30 

Desserts

Soufflé chaud grand Marnier à la vanille bourbon - 13 

Opéra chocolat passion - 13 

Crème glacée à la vanille et marron, pain d'épice maison - 13 



Plan d'accès La Marande

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