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Aux Pesked




Aux Pesked, savourez une cuisine à l'élégance aussi personnelle que l'esprit du lieu. Les assiettes chorégraphiques twistent vos papilles pour jouer l'accord parfait avec le décor sixties revisité version design. Lumineux!

Bar de ligne, ormeaux, coquille Saint-Jacques, artichaut, panais, radis noir, cerfeuil tubéreux, épices... Mathieu Aumont révèle les saveurs pures ou oubliées des produits bruts avec audace et modernité. Aux Pesked, tout n'est qu'harmonie pour le bien-être des convives.


Informations pratiques (Aux Pesked)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Ormeaux rôtis au gingembre
- Coquilles Saint-Jacques en carpaccio
- Assiette de légumes

PLATS
- Filet de Rougets jus de betterave et artichaut confits
- Saint Pierre et petits pois au Vadouvan, croustillant de pied de cochon
- Ris de veau panés aux céréales, jus de veau

DESSERTS
- Tarte fine au citron
- Tiramisu nouvelle version



Plan d'accès Aux Pesked

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