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Auberge de L'Hermine




Spécialités régionales et plats gourmets et raffinés. Renouvellement du menu Découverte toutes les semaines avec produits de saison. Idéal pour vos réceptions familiales. Décor sombre et raffiné tout en étant familial et agréable. Un moment à partager entre amis, en famille, entre collègues.


Informations pratiques (Auberge de L'Hermine)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mercredi midi, Jeudi midi, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Poissons et fruits de mer

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES

- Croustillant d’Andouille de Baye et Mozzarella aux Herbes

- Carpaccio de Saumon Mariné Graine de Moutarde et Poivre Vert

- Plateau de Fruits de Mer



PLATS

- Médaillon de Lieu en Robe Fumée, Beurre d’Estragon

- Dos de Bar Poêlé, Petits Aromates et Lie de Vin de Bordeaux

- Joue de Veau Braisée aux Agrumes



Plan d'accès Auberge de L'Hermine

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