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La Table Breizh Café




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Informations pratiques (La Table Breizh Café)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf mardi et mercredi) Dîner : de 19h30 à 21h (sauf mardi et mercredi) Ouvert le mardi juillet-août.

Informations

Cuisine : Japonais

Groupes

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LA CARTE

38euros

Entrées

Salade de homard à la vinaigrette d'agrumes, poisson cru et légumes marinés au sésame

Tempura et soba

Foie gras de canard au sancho, riz façon sushi, réduction vinaigre de pomme

Plats

Pièce de bar de ligne, légumes marinés, coquillages et crème de tourteau

Agneau du pays de Bretagne, selle rôtie au neginiso, farce aux morilles et au pignons de pain, jus de rôti

Mabé de fruits de mer au bouillant de miso

Desserts

Compote de pêche jaune, mousse à la framboise et sorbet au lait ribot

Coulis d'azuki au porto, fruits marinés, crème glacée à la farine de kinako

Fraîcheur de meringue au citron, huile d'olive très mûre et selle de maldon



Plan d'accès La Table Breizh Café

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