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Hostellerie Du Vieux Moulin




Ancienne demeure des meuniers de la Vallée, cette longère en pierres est située à proximité du site des 11 écluses, idéal pour les promenades à pied. Après de nombreuses années à l'étranger Fergal et Virginie Goodwin vous font découvrir une cuisine sucrée-salée de saison dans un environnement feutré et convivial, à Hède.


Informations pratiques (Hostellerie Du Vieux Moulin)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Saumon mariné à l'Aneth et sorbet betterave
- Foie gras Maison et compotée de poires au gingembre
- Huitres de cancale et vinaigre à l'échalote

PLATS
- Bar rôti au fenouil
- Selle d'Agneau en Persillade
- Mignon de Porc au Miel

DESSERTS
- Verrine bretonne
- Surprise des Iles
- Soupe de Pêches à la verveine



Plan d'accès Hostellerie Du Vieux Moulin

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