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Les Soleils du Monde - Mercure La Défense




Le Chef M Hervé Guiho vous souhaite la bienvenue. Le Restaurant de l'Hôtel Mercure Les Soleils du Monde vous propose une carte gourmande mêlant traditions françaises et plats du monde, avec une terrasse intérieure. Notre carte des vins vous permettra de découvrir ou redécouvrir des Grands Vins Mercure à travers le monde.


Informations pratiques (Les Soleils du Monde - Mercure La Défense)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Panna Cotta salée au Parmesan sur un biscuit sablé aux flacons d'avoine, coeur de pesto au basilic
- Pressé de légumes au fromage de chèvre et coulis aux 2 poivrons
- Tartare de Saumon Ecossais Label Rouge et tomates confites, crème fouettée au basilic

PLATS
- Bar rôti au four, Tatin de tomates cherry aux noix et salade de jeunes pousses d'épinard, sauce pistou
- Coeur de faux filet grillé (220g), légumes du soleil gratinés au parmesan, pommes de terre rattes
- Aiguillettes de canard panées au sésame, rôties au miel d'épices et wok de légumes

DESSERTS
- Finger croustillant cacahuète chocolat et caramel au beurre salé glace pistache
- Macaron XXL à la framboise parfumé à l'eau de rose
- Carpaccio d'ananas, sirop léger au macis et glace mangue



Plan d'accès Les Soleils du Monde - Mercure La Défense

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