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L'Autobus Impérial




Au cœur des Halles, quartier populaire où toutes les audaces semblent permises, l’Autobus Impérial, un bar-restaurant de 1910 de style Art Nouveau, vous ouvre les portes de son univers flamboyant.

Dans cet établissement aux vastes volumes, surplombé d’une magnifique verrière, le Chef Alan GEAAM vous fait découvrir à la fois une cuisine traditionnelle mais surtout inventive issue de l’inspiration talentueuse forgée au gré de ses nombreux voyages ; et également de savoureux cocktails agrémentés, si le cœur vous en dit, des tapas de votre choix.


Informations pratiques (L'Autobus Impérial)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Autres

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Tulipe de crottin de chèvre au pavot, cœurs d’artichauts marinés, tomate confite
- Pressé de foie gras, chutney aux pruneaux et pain d’épices
- Crumble de gambas aux grains de sésame, pousses de soja et vinaigrette aigre douce

PLATS
- Souris d’agneau cuit en douceur, fruits secs et légumes de saison façon tajine
- Filet de bar aux écailles de citron, fondue de poireau, sauce citron
- Aller-retour de noix de Saint-Jacques, crème de châtaignes et chips de polenta

DESSERTS
- Tarte façon tatin de Royal Gala et glace au caramel demi-sel
- Panna cotta aux fruits de la passion et coulis de fruits rouges
- Crumble aux poires et raisins, chocolat chaud

Carte : Entre 18.00 et 18.00 €



Plan d'accès L'Autobus Impérial

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