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Hôtel Montalembert




L’Hôtel Montalembert est idéalement situé en plein centre de Paris, au cœur de la rive gauche, quartier où se côtoient écrivains, antiquaires et galeristes.

Les lignes audacieuses et le bois de sycomore sont devenus la signature du restaurant de l'hôtel Montalembert. L'atmosphère cosy et intimiste du coin chemisée et sa bibliothèque pour un moment de détente autour d'un petit-déjeuner, déjeuner ou tea time... Au printemps, l'hôtel Montalembert ouvre sa terrasse au charme discret et vous accueille midi et soir.

Les fidèles apprécieront les changements réguliers de la carte et la créativité du Chef. Pour les petits appétits, le Chef propose des menus diététiques et la version "dégustation" de la plupart des plats.

Ouvert 7j/7, service continu de midi à 22h30, nous proposons un service de voiturier.


Informations pratiques (Hôtel Montalembert)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

Carte de printemps (changement toutes les 6 semaines)

Œuf mollet croustillant à la tétragone, coulis de riquette parmesan acidulé et asperges vertes (dégustation : 13€ / gourmet : 17€)

Ballotine de volaille bio grillé au thym citronné, fricassée de légumes verts à la Salsa verde (246 Kcal) (32€)

Cœur de romaine façon César au blanc de volaille à la plancha (24€)

Pavé de cabillaud rôti, fleur de courgette, tétragone et poivrade (182 Kcal) (31€)



Plan d'accès Hôtel Montalembert

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