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La Table du Lancaster




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Informations pratiques (La Table du Lancaster)

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Horaires du restaurant

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf samedi et dimanche) Dîner : de 19h30 à 22h (sauf samedi et dimanche)

Informations

Cuisine : Français

Groupes

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LA CARTE

87 euros

Entrées

Fricassée de girolles et bulots, Dim Sum aux champignons - 34

Strates de filet de buf normand à la pêche, burrata de verveine - 43

Tourteau de nos côtes en gelée de céleri rafraichi de coriandre - 54

Plats

Tronçon de turbot, Dashi de rhubarbe, origami de Daïkon au brocoli - 57

Noisettes de lotte rôtie, piquillos et citron vert - 52

Filet de canard challandais, cresson et betterave - 55

Desserts

Croustillant de Cazette, chocolat Nyangbo et glace Gianduja - 21

De belles fraises des bois en serpentin au crémeux de verveine - 20

Jubilé de cerises citronnées et sorbet fromage blanc - 18



Plan d'accès La Table du Lancaster

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