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Mamou




Bistro gastronomique, Bar à vin, cuisine française/fusion tenue par un Chef qui a travaillé avec les plus grands étoilés. Situé à deux pas d'Opéra ou des Galeries Lafayette.

Ouvert, il y a plus d’un an à deux pas de l’opéra Garnier, dans le 9ème arrondissement de Paris, Mamou est maintenant bien installé dans le paysage culinaire du quartier.

C’est la rencontre de deux passions et de deux expériences qui est à la base de ce projet. Après treize années passées dans quelques-unes des meilleures cuisines de Paris (Lasserre, MBC, la Régalade), Romain Lalu a décidé de proposer une cuisine personnelle, gourmande, où nostalgie et créativité ne s’opposent plus. La cuisine est ici le reflet des différentes maisons où il a travaillé, mais aussi de sa propre vision de la gourmandise.


Informations pratiques (Mamou)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Mardi midi, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Fusion

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

Exemple de menu :

Menu déjeuner entrée+ plat 19,00€
- Soupe de moules au gingembre et champignons de paris croquants
- Suprême de volaille fermière et gratin dauphinois

Suggestions du jour:
- Salade aux écrevisses et Cocos de Paimpol 14,00€
- Filet de Bonite et légumes de saison 21.00€

avec Ettienne Terblanche.



Plan d'accès Mamou

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