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Au Chantilly




Nouveaux propriétaires depuis fin octobre 2013, nous ne travaillons que des produits frais de saison, et toutes nos préparations sont Maison et faites sur place.
Dans l'attente de vous accueillir au Chantilly, Stéphane et Alexandra.


Informations pratiques (Au Chantilly)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Mardi midi, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Auvergnat

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

Entrées :
- Salade de pépites de foie gras sur croûtons, lit de salade croquante
- Tartare de saumon aux citrons confits
- Foie gras mi-cuit Maison
- Demi-douzaine d’huîtres
- Assiette de charcuteries
- Salade d’effiloché de poule confite

Plats :
- Grenouilles persillées Minute sur tôle
- Côte de boeuf de 1 kg pour 2 personnes (aux 3 poivres)
- Pavé de thon mi-cuit pané au sésame,coulis de tomate cerises
- Plancha terre et mer

Desserts :
- Crème brûlée a la mandarine impériale
- Tarte tatin et sa boule de glace vanille
- Nougat glacé aux éclats de nougatine



Plan d'accès Au Chantilly

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