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L'Oustal à Citou "L'expérience"




Un petit Restaurant de charme. Dans notre salle à manger à l'atmosphère cosy, nous recevons une vingtaine de convives, sur réservation de préférence. Yolande prépare un menu unique, différent chaque jour, composé de produits de saison disponibles sur les marchés locaux et selon l'inspiration du moment. Notre parti pris est celui de la simplicité qui n'exclut pas la qualité, l'élégance et, pourquoi pas, parfois, un brin de sophistication.

Nous recevons des amis chez nous; des amis de la cuisine authentique et généreuse, des amis de la bonne humeur et de la convivialité telle que nous la concevons dans notre montagne et son environnement rural.


Informations pratiques (L'Oustal à Citou "L'expérience")

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES

- Pâté de l'Oustal aux cèpes et au cognac

- Velouté à la châtaigne

- Huîtres de Marennes gratinées à la fondue de poireau

- Tarte à l'Oignon Doux de Citou



PLATS

- Rôti de porc dans l'échine à la broche, sauce aux figues et au raisin

- Canette rôtie aux pêches de la vallée

- La marmite de la mer façon chaudrée charentaise



DESSERTS

- Les crêpes à la farine de châtaigne accompagnées des confitures de Yolande.

- Le gâteau au chocolat aux noix et aux noisettes



Plan d'accès L'Oustal à Citou "L'expérience"

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