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Les Châtaigniers




Faites une halte dans un endroit où le Chef est un Cuisinier. Il vous fera découvrir des produits du terroir : Boeuf, agneau, porc fermier, volaille des Monts de Blod et bison. Retrouvez le goût de la cuisine des grands-mères.

Le Chef, toque blanche du Limousin, fondateur de la Confrérie des Amis de l'Agneau, se fera un plaisir de vous faire partager son amour des produits du Limousin de façon conviviale.


Informations pratiques (Les Châtaigniers)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Salade aux copeaux de foie gras au pain d'épices
- Terrine de raie et haddock vinaigre balsamique
- Oeufs brouillés aux truffes

PLATS
- Médaillon de filet de porc aux 2 moutardes
- Filet de dorade royale grillé au beurre de citron
- Tartare de boeuf limousin au couteau

DESSERTS
- Coupe châtaigniers
- Omelette norvégienne
- Bitter au chocolat



Plan d'accès Les Châtaigniers

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