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Restaurant le Diamant - Hôtel Les Vallées




Saveurs de terroir et cuisine toute en fraîcheur. C’est bien connu, la montagne met en appétit ! Notre Restaurant gastronomique Le Diamant le sert avec gourmandise. D’abord, le plaisir des yeux... La grande salle baignée de lumière dont les baies vitrées ouvrent sur le jardin enneigé l’hiver et sur la terrasse aménagée l’été. Ensuite, le plaisir des papilles... Le Chef Alain Noël vous propose une cuisine inspirée du terroir vosgien et un grand choix de plats à emporter de l’apéritif au dessert sur réservation.

Pour ceux qui ont un peu moins de temps : buffets tous les midis comprenant différentes formules avec une suggestion du jour.

Nous mettons notre salle à votre disposition pour les banquets et fêtes de famille (mariages, baptêmes, communions...).


Informations pratiques (Restaurant le Diamant - Hôtel Les Vallées)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Autres

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Bonbon de Foie gras de Canard, fourré Pomme Myrtille

PLATS
- Noix de St-Jacques fumées au Sapin Vosgien, Crème de Lard Aérée, Mousse de Carottes Acidulées et Girolles

DESSERTS
- Fingers de Pommes à la Plancha, légèreté de Mascarpone Vanillée, crème Glacée au Caramel salé



Plan d'accès Restaurant le Diamant - Hôtel Les Vallées

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