La Carte du Restaurant Brasserie F
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Quelques suggestions
ENTRÉES
- Tartare de saumon au citron confis et herbe fraîches
- Pressé de Foie gras de canard au pain d'épices
- Poêlée de gambas façon wok aux parfums d'Asie
PLATS
- Entrecôte de boeuf (250g), pommes frites béarnaise
- Sardines sur mie-Préfou, grenaille de Noirmoutier
- Dos de cabillaud, tétragone à l'huile vierge
DESSERTS
- Tiramisu à la mangue, infusion verveine
- Trilogie de fromage blanc aux trois parfums
- Moelleux au chocolat, nuage à la fève de Tonka
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Les produits et tarifs sont donnés à titre indicatif et varient selon les saisons et les cours du marché.
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