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Manoir de la Boulaie - Laurent Saudeau




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Informations pratiques (Manoir de la Boulaie - Laurent Saudeau)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi, mardi et dimanche)

Informations

Cuisine : Français

Groupes

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LA CARTE

125 euros

Entrées

Spirale de spaghetti, langoustine, ris de veau - 44 

Saint Jacques rôtie aux pistaches, Céleri fumé sur sarments de vigne, croquant pomme verte - 45 

Plats

Cataplana d'agneau cuisiné dans un bouquet de thym et romarin - 49 

Bar aux coquillages, ail noir d'Aomori et patchoy, bouillon de coco au galanga - 48 

Pigeonneau de Mesquer rôti à la fève de Tonka, Pastilla, pulpe de dattes Medjoul et citron - 49 

Desserts

Citron/fromage blanc/coriandre - 19 

Chocolat/cacahuète/Crème glacée pop corn - 19 



Plan d'accès Manoir de la Boulaie - Laurent Saudeau

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