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Les Trésoms La Rotonde
- 3 Boulevard De La Corniche
- 74000 - Annecy
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Informations pratiques (Les Trésoms La Rotonde)
Téléphone :
Voir le numéro de téléphoneHoraires du restaurant
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et lundi) Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)
Informations
Cuisine : Français
Groupes
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LA CARTE
69 euros
Entrées
La Langoustine Royale rôtie, Marmelade d'Agrumes, Gingembre, Miroir au Thé Matcha, Shizo en Salade - 41
La Laitue de chez Monsieur Martel, en fine crème, Caviar d'Aquitaine "Rare", Homard Mariné, Shoggia en Salade - 37
Les Crozets et le Homard en Risotto crémeux, Curry de Madras, Corail et Carpaccio de Homard Bleu - 39
Plats
Le Saint Pierre clouté au basilic, Poëlé, Légumes Safranés, Jus d'une soupe de poisson, Huile Basilic - 41
Le Turbot "Atlantique", rôti en tronçon, Asperges Vertes cuites et crues, Parmesan Regiano, Truffes d'Ete - 41
Le Veau de Lait en quasi, rôti, piqué à la truffe d'été, poêlée de Girolles, Amandes Fraîches - 41
Desserts
Vous pourrez découvrir la carte des Desserts au restaurant.
Horizontale en deux chocolats, Jivara et Caraïbe 66%, Rhubarbe confite et jus Fruits Rouges - 15
Les Framboises en cristalline au grué de Cacao, Mousse Cardamome, Miel d'Argent - 15
Plan d'accès Les Trésoms La Rotonde
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