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La Pyramide




La salle du restaurant gastronomique incarne l’esprit de la maison : Innovante, Majestueuse, Incontournable, Hors du Commun.

Venez découvrir la cuisine de Patrick Henriroux, doublement étoilé au Guide Michelin dans une ambiance chaleureuse qui met en appétit.

Une maison historique pour savourer des instants d’évasion et de détente privilégiés. Profitez d’un lieu chaleureux où règnent l’âme, l’esprit et la gentillesse de gens passionnés.

Depuis le 01 Avril 2011, vous pouvez découvrir notre nouvelle salle de restaurant Gastronomique. Une salle à manger décorée sous la houlette du designer REGIS DHO, habillée des trois codes couleurs (jaune citron, cuir et noir), adossée à une magnifique cave de grands crus.

Tous ces ingrédients vous mettrons en scène pour passer un agréable moment lors de votre repas. Le professionnalisme de notre établissement vous guidera le temps d’un voyage magnifique au coeur de la maison HENRIROUX...

LA PYRAMIDE, c’est la magie d’un séjour de charme dans un lieu inédit, classé hors des sentiers balisés, au plus près de la vérité émouvante d’une région.


Informations pratiques (La Pyramide)

Téléphone :

Voir le numéro de téléphone

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

CREME SOUFFLEE DE DORMEUR AU CAVIAR,
EMIETTEE DE TOURTEAU,
CROQUANT D’ARTICHAUT COMME EN PROVENCE,
CRESSON ALENOIS, GAUFRETTES AUX HERBES.

FILET DE BŒUF DE SALERS,
ASPERGES DU DOMAINE DE ROQUES HAUTES,
ROOSEWALD EN CHAPELURE DE TROMPETTES,
JUS AUX CAPRES.

L’ANANAS VICTORIA CUIT ET CRU
A LA CORIANDRE FRAICHE,
BRIOCHE PERDU COMME UN BOSTOCK,
EMULSION DE VANILLE.



Plan d'accès La Pyramide

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