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Cuisine-à-manger - L'Ermitage Hôtel




En surplomb panoramique de la Ville de Lyon, la « Cuisine-à-manger » de l’Ermitage propose une formule originale tous les jours réinventée, où les entrées et les desserts sont à partager, servis dans des saladiers, des verrines, des raviers, des plateaux à étages… La formule offre un choix de plats principaux sans cesse renouvelés, avec des accompagnements, eux aussi à partager.

La cuisine est généreuse et inventive, les vues de la salle et des terrasses imprenables.

Pour des séjours d'affaires et de tourisme, L'Ermitage dispose aussi de 27 chambres « contemplatives » climatisées, de magnifiques salles de réunions entièrement équipées, de loisirs intégrés tels que piscine hiver été panoramique, parcours santé, jeu de boules, et ping pong. L’Accès wifi dans tout l’hôtel et le restaurant est gratuit. Parking privé.

Organisation de réunions, séminaires, cocktails ou tous autres événements, de façon privative et personnalisée, jusqu’à 80 personnes.


Informations pratiques (Cuisine-à-manger - L'Ermitage Hôtel)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Tendance

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Onctueux au choux fleur et banane
- Salade du Père Janvier et Vinaigrette foisonnée
- Terrine de Volaille aux herbes de ma Grand-mère

PLATS
- Pavé de cabillaud au velouté de roquette
- Cocotte d'agneau au citron confit et cumin
- Côte de cochon ibérique Pata Negra

DESSERTS
- Les Surprises de Victorien
- Madeleines aux amandes



Plan d'accès Cuisine-à-manger - L'Ermitage Hôtel

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