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Les Arcades




Le restaurant Les Arcades est situé au cœur de la station des Saisies Hauteluce, en Savoie. Son décor de vieux chalet montagnard offre un espace chaleureux et original, agrémenté d’une impressionnante collection de cafetières.

Une vaste terrasse ensoleillée vous accueille pour un vrai moment de détente gastronomique.

Le Chef, Laurent Metral, vous propose une carte gastronomique de spécialités savoyardes dans la plus pure tradition, avec des produits du marché frais et goûteux. Le terroir est à l’honneur, mais la carte vous réserve bien des surprises, avec son menu « découverte » décliné en 8 plats, composé des meilleurs produits du moment.


Informations pratiques (Les Arcades)

Téléphone :

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Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Savoyard

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

Entrées
- Dos de saumon mariné à l'aneth, sablé au Beaufort et Crème fouettée
- Raviolles fromagères pochées dans un bouillon de légumes et foie gras de canard
- Escalope de foie gras de canard poêlée au caramel de coings sur pain d'épices maison

Plats
- Filet de bar à la plancha, émulsion à la citronelle et au gingembre et légumes
- Escalope savoyarde gratinée au reblochon
- Filet de biche rôti aux airelles et Polenta au Beaufort



Plan d'accès Les Arcades

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