Recherchez les promos dans un resto, une ville... Ex : Restaurant Paris

Auberge Du Cheval Blanc




  • 46 Rue Du General De Gaulle
  • 67590 - Schweighouse Sur Moder



Le Restaurant du Cheval Blanc se situe à Schweighouse sur Moder, à proximité de Niederbronn et de Haguenau. Notre établissement vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle française.
Dernière mise à jours :


Informations pratiques (Auberge Du Cheval Blanc)

Téléphone :

0388723099

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...

Faire une demande gratuite


LA CARTE

Entrées froides



Salade gourmande, saumon fumé et foie gras



Presskopf maison, sauce ravigote et salade



Tartare de saumon, crème de raifort



Foie de canard, sa gelée au Porto, purée de fruits secs


Entrées chaudes



Les escargots de Bourgogne à l’alsacienne



Cuisses de grenouilles en persillade


Poissons



Sandre sur choucroute, lard fondant, pommes vapeur



Filet de bar rôti, jus de crustacés aux moules et petits légumes



Matelote à l’alsacienne, tagliatelles fraîches



Médaillons de lotte à l’américaine, risotto crémeux aux champignons


Viandes



Suprême de pintade, ratte et légumes du moment



Entrecôte non parée, beurre maître d’hôtel, pommes frites



Onglet de veau à l’échalote, légumes du moment



Magret de canard, mousseline de légumes ,galette de maïs



Cordon bleu à la crème et aux champignons, tagliatelles



Filet de boeuf au Pinot noir, poêlée de champignons du moment



Rognon de veau à l’ancienne, purée de pommes de terre


Desserts



L’assiette de fromages



Streussel aux pommes, glace vanille



Assortiments de sorbets



Crème brûlée à l’alisier, salade de fruits de saison



Moelleux au chocolat, sauce pistache



Vacherin glacé



Pain perdu brioché et sorbet cacao



Profiteroles au chocolat



Dessert du jour



Plan d'accès Auberge Du Cheval Blanc

Laissez votre avis sur le restaurant Auberge Du Cheval Blanc

A proximité





Mettre à jour cette fiche - Signaler une erreur

Idtypeabo : 8





Partagez votre Avis sur Facebook

Vous y étiez ? Partagez votre expérience avec vos amis ! Laissez votre commentaire sur ce Restaurant.