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Auberge de La Salvetat




  • Route De Belves
  • 24480 - Cadouin



L’Auberge de La Salvetat est un charmant Hôtel 3 étoiles, 3 cheminées et 3 cocottes, logis de 14 chambres agréables, certaines climatisées, où l’on peut savourer les plaisirs de la table dans une atmosphère accueillante et décontractée.

Le Restaurant romantique décoré de tons pastels possède une cheminée centrale monumentale où brûle un feu en basse saison alors qu’en été les clients peuvent se restaurer sur la terrasse fleurie et ombragée et jouir de la vue panoramique sur la nature environnante.

Ann et le Chef cuisinier concoctent des menus saisonniers, privilégiant des produits frais et de provenance locale. Tous les plats sont confectionnés dans notre cuisine et allient tradition et modernité avec un choix végétarien.


Informations pratiques (Auberge de La Salvetat)

Téléphone :

0553634279

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi soir, Mardi soir, Mercredi soir, Jeudi soir, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Saint-Jacques à la plancha, crème d’agrumes, salade de jeunes pousses
- Carpaccio de Saumon Gravlax et sa glace Wasabi
- Foie gras de canard mi-cuit maison, chutney poire et pomme, et son verre de rosette ou de Monbazillac (supplément 5€)

PLATS
- Filet de Canette et son jus de sureau
- Ris de veau poêlé, sauce morilles (supplément 10€)
- Tournedos de Pintadeau farci aux châtaignes, sauce aux cèpes

DESSERTS
- Crème brûlée à la noix de coco et au gingembre
- Tarte au citron au Mascarpone
- Fondant chaud au Chocolat noir (supplément 2,50€)



Plan d'accès Auberge de La Salvetat

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