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Le Résinier




  • 68 Avenue Des Pyrénées
  • 33114 - Le Barp



Maison de pays - conviviale et sympathique - avec sa terrasse sous une vigne, Le Résinier a des airs d'auberge d'autrefois.

Une cuisine de tradition : canard landais (confit, magret, foie gras), poissons frais de la criée des ports Arcachonnais, Boeuf de Chalosse, Pains pétris sur place, ... On ne sait que choisir.

Quant aux chambres, d'esprit chaleureux et nature, elles sont si agréables.


Informations pratiques (Le Résinier)

Téléphone :

0556886007

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Œuf cocotte au foie gras maison
- Emincé d’encornet aux piquillos déglacés au vinaigre de Xérès
- Terrine de foie gras mi-cuit sur sa tartine de pain « maison » grillée et sa confiture d’oignons confits

PLATS
- Dos de canard rôti & son gratin de pommes de terre (recette du Résinier)
- Tatin du Gemmeur : Confit de canard cuisiné avec de l’aubergine, des champignons, du lard du Pays Basque, Préparé façon tatin
- Pavé de cabillaud à l’espagnol & ses légumes selon l’inspiration du Chef

DESSERTS
- Pain perdu caramélisé à la confiture, servi tiède
- Souvenir d’enfance aux fruits de saison
- Moelleux au chocolat au cœur meringué



Plan d'accès Le Résinier

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