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Le Bistro Saint Jacques




  • 759 Cours Libération
  • 33600 - Pessac



Le bistro Saint Jacques situé à Pessac à 500m de la sortie 16 de la rocade bordelaise vous accueille tous les jours sauf les soirées du Dimanche, Lundi et Mardi.

Notre restaurant Traditionnel vous propose une cuisine inventive, dynamique et régionale à partager en couple, entre amis ou en famille.

Afin de rendre votre repas le plus agréable possible une terrasse ombragée, un parking et une équipe souriante et disponible se fera un plaisir de vous recevoir.

« Au plaisir de vous recevoir avec un bonheur partagé »

Yves Sabiani

 


Informations pratiques (Le Bistro Saint Jacques)

Téléphone :

0556841306

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Mardi midi, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Bistrot

Groupes

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LA CARTE

LES ENTREES
- Soupe du Pêcheur et sa Garniture* 9€50
- Aumônière de Chèvre au Miel d’Acacia* 11€00
- Terrine de Foie Gras et sa Compotée de Figues* 14€00
- Salade Gourmande* 16€00 (Gésiers Confits, Lardons Fumés, Noix, Croûtons, Magret Fumé élaboré et préparé par nos soins, Foie Gras)
- Farandole de Canard sur son Lit de Salade* 14€00 (Grillons, Manchon Confit, Magret Fumé, le tout élaboré et préparé par nos soins)
- Nage de Saint Jacques à la Façon du Bistro 15€00
- Déclinaison de Saumon* 13€50 (Rillettes, Saumon séché et Fumé élaboré et préparé par nos soins)
- 6 Huîtres* (11€00) 9 Huîtres* (15€00) 12 Huîtres* (19€00)

LES VIANDES
- Brochette de Magret au Poivre Vert* 15€00
- Entrecôte à l’Echalote Confite (300 g)* 20€00
- Véritable Hamburger du Sud-ouest* 20€00 (Steak Haché, Magret Fumé, Escalope de Foie Gras, Tomate, Salade, Sauce aux Cèpes)
- Confit de Canard 12€00
- Médaillon de Porc à la Moutarde à l’Ancienne* 13€00
- Tagliatelles Sauce aux Cèpes et Escalope de Foie Gras* 17€00
- Côte d’Agneau à l’Ail Confit* 14€50

LES POISSONS
- Poêlée de Noix de Saint Jacques à la Bordelaise 20€00
- Brochette de Saint-Jacques et Crevettes, et sa Douceur au Miel 18€50
- Filet de Daurade et son Duo de Poivrons aux Ecailles de Chorizo 13€50
- Escalope de Saumon à la Fleur de Sel* 12€00
- Sole Meunière* 25€00
- Dos de Cabillaud au Velouté de Poissons 15€00

LES DESSERTS
- Profiteroles Maison* 6€50
- Cœur Coulant sur sa Crème à la Menthe 6€00
- Crème Brûlée à la Mandarine* 5€50
- Café Gourmand et ses Trois Gourmandises* 8€00
- Craquant de Fruits Rouges aux Senteurs de Provence* 6€50
- Coupe Glacée de Pruneaux à la Bordelaise* 6€50
- Crumble aux Pommes et aux Raisins* 6€00
- Croustillant de Fromage Blanc à la Fraise* 5€50
- Assiette aux Trois Fromages* 6€00


* Produits Frais



Plan d'accès Le Bistro Saint Jacques

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