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Le QG d'Ant'One




  • 49, Avenue De Verdun
  • 64200 - Biarritz



Le Qg d'Ant'One vous propose une cuisine du marché à base de produits frais.

Le chef Antoine Antunes renouvelle la carte au gré de ses envies, des produits de saison et vous propose une carte des vins en harmonie avec ses plats.

Vous découvrirez une formule du midi, le menu d'Ant'One et de nombreux plats à la carte.

Cette cuisine est idéale pour les gastronomes qui veulent manger des produits de qualité à un prix abordable.


Informations pratiques (Le QG d'Ant'One)

Téléphone :

0559223994

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Particularités : Soirées à thème, A la ville

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Asperges blanches des Landes en vinaigrette d'appétits
- Tiramisu d'avocat au cabillaud et écume de piquillos
- Oeuf mollet surprise en piperade façon basquaise

PLATS
- Poisson cuit à basse température, et son riz de guadasparra comme une paella
- Filet de merlu de nos côtes cuit sur la plancha et minestrone de légumes, émulsion façon pil pil
- Pièce de boeuf du boucher poêlé, jus de réduction à l'échalote acidulée et polenta d'asperges gratinée au brebis

DESSERTS
- Pommes cuites comme une tatin et sa brioche dorée
- Fruits frais de saison poélés, brisures de gateau basque
- Liégeois aux fraises Garriguettes à la sangria, chantilly au Mascarpone, carpaccio de Fraises

Carte : Entre 14.00 et 28.00 €



Plan d'accès Le QG d'Ant'One

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