Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
ENTRÉES
- Marbré de Ris de Veau et Pieds de Porc aux Morilles Séchées, Pétales d’Oignons Rouges
- Cannelloni de Saumon, mousse de Chèvre et Petits Légumes de Saison, Vinaigrette Betterave
- errine de Foie Gras Maison, Compotée de Rhubarbe et Cerises Amarena
PLATS
- Omble de Fontaine Bio Poché, Emulsion de Lentilles du Puy, Mousseline d’Artichauts
- ilet de Daurade Saisi sur Peau, Jus de Crustacés et Soja, Wok de Légumes au Sésame
- Carré d’Agneau au Four, Effilochée d’Epaule Confite au Thym, Jus de Navarin. Ails en Chemises
DESSERTS
- Bûche Croquante, Craquante, Mokaccino
- Dans une Verrine, Comme un Crumble Fraise-Citron le tout Meringué
-Sur une Voile de Verveine, Croustillant de Framboises et son Sorbet
63000 CLERMONT FERRAND à 0.45 km
Téléphone: 0473916212
63000 CLERMONT FERRAND à 2.07 km
Téléphone: 0473939000
63000 CLERMONT FERRAND à 2.14 km
Téléphone: 0473361116
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