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La Ferme aux Vins




  • R Yves Bertrand Burgalat
  • 21200 - Beaune



Maître restaurateur.

Située au cœur du vignoble bourguignon, réputé pour la gastronomie, le savoir-vivre et la convivialité ; le restaurant La Ferme aux Vins propose une cuisine de Bourgogne authentique et revisitée selon les tendances actuelles. Notre Chef réussit avec brio l’aller-retour entre cuisine traditionnelle et nouvelles tendances en matière de gastronomie pour une cuisine inventive et savoureuse, aux accents de terroir. Chaque repas devient alors un moment unique, une expérience culinaire que vos papilles n’oublieront pas de sitôt.

Les incontournables de la carte vous amèneront à déguster une fondue bourguignonne ou vigneronne, des œufs en meurette, le traditionnel jambon persillé, le poulet Gaston Gérard… mais aussi des plats de saison ou venus d’ailleurs.

Fruits d’une rencontre avec les viticulteurs et la découverte de leurs produits, notre carte des vins propose plus de 150 références des meilleurs vins de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

L’été, profitez de notre spacieuse terrasse ombragée face à la piscine dans le parc d’un hectare.

Nos salles de réception privatisables vous permettent d'accueillir jusqu'à 120 personnes pour vos réceptions familiales et évènements professionnels.

Parking clos et gratuit, emplacement bus.
Dernière mise à jours : 2013-05-17


Informations pratiques (La Ferme aux Vins)

Téléphone :

0380224675

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Traditionnels oeufs en Meurette
- Terrine de foie gras mi-cuit, chutney du moment
- Gravelax de saumon norvégien & crème d'aneth

PLATS
- Suprême de volaille rôtie à l'époisses
- Pochouse sandre et brochet
- Fondue Bourguignonne // Fondue Vigneronne

DESSERTS
- Omelette Bourguignonne
- Crème brûlée au pain d'épices
- Panna Cotta aux fruits rouges

Carte : Entre 9.00 et 19.00 €



Plan d'accès La Ferme aux Vins

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