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Relais de la Vallée
- 8 Avenue De La Puisaye
- 89240 - Villefargeau
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En périphérie d'Auxerre et de Chablis, à 40 kms du château de Saint-Fargeau et de son spectacle son et lumière et du chantier médiéval de Guédelon, venez découvrir la cuisine traditionnelle et créative du Relais de la Vallée. Les foie gras, saumons fumés, pains et glaces sont fabriqués maison.
Nos spécialités : filet de sandre au Bourgogne, foie gras chaud sur canapé de brioche au vinaigre de framboise.
55 couverts.
Menus ou à la carte
Une salle, une terrasse intérieure et extérieure.
Service de 12h à 14h et de 19h15 à 20h45 (21h30 le samedi).
Fermeture le dimanche soir, lundi, mercredi soir.
Informations pratiques (Relais de la Vallée)
Téléphone :
0386413363Horaires du restaurant
Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,
Groupes
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
LA CARTE
Entrées
Salade du Relais aux foies de volaille et avocat arrosés de vinaigre de noix
Saumon fumé (maison) et ses toasts
Foie gras de canard chaud au vinaigre de miel sur canapé de pain d’épice (maison)
Poêlée de Saint-Jacques et émincé de gambas
Plats
Magret flambé au ratafia de Bourgogne
Faux-filet flambé au whisky
Emincé de veau aux girolles
Ris de veau au cidre
Roulade de filets de sole aux coquilles St-Jacques
Plan d'accès Relais de la Vallée
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