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Le XII




  • 12, Rue De La République
  • 37230 - Luynes



A 10 km de Tours, au cœur de la Touraine, se trouve l’historique village de Luynes, qui vous propose une balade patrimoniale de l’époque romaine à nos jours.

Et, jolie cerise sur le gâteau : une escale gourmande inédite distingue ce site : Le XII, un hôtel-restaurant de caractère, qui vous régale par la beauté du site et par l’excellence de ce qui vous sera servi à midi ou au dîner.

Ce défi est relevé par une équipe de jeunes talents issu de maisons étoilées qui désirent offrir un moment privilégié dans une ambiance extrêmement chaleureuse.

Accueil des groupes pour vos réunions de familles et d'affaires.


Informations pratiques (Le XII)

Téléphone :

0247260741

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Particularités : Hôtel, Parking à proximité, Accès Internet Wi-Fi

Groupes

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LA CARTE

Les Entrées

- Escalope de Foie Gras poêlée, Mousseline de Carottes aux Epices
- Carpaccio de Homard, Marinade à l'huile de Vanille et vinaigre Balsamique
- Cannelloni de Saumon Fumé, Caviar de Hareng
- Terrine de Foie Gras Frais, Chutney de saison

Les Poissons

- Turbot cuit sur la Peau, Mousseline de Brocolis, Fumet de Poissons Rôti
- Filet de Sandre aux Girolles et Pomme de Terre Grenailles, Nage Légèrement Crémée
- Filet de Bar et son Risotto Crémeux, Emulsion de Crustacés

Les Viandes

- Canard Colvert en Deux Cuissons, Gratinée de Courge Muscade au Parmesan
- La Traditionnelle Beuchelle Ligérienne, Ris et Rognons de Veau
- Tournedos de Bœuf Façon Rossini, Pommes Duchesses et Légumes de Saison

Les Desserts

- Moelleux au Chocolat, Crème Anglaise et Glace Vanille de Madagascar
- Perles du Japon et Saveurs Exotiques, Sorbet Piña Colada
- Baba au Verre Revisité, Orange et Rhum, Pomelo et Raisin Macérés
- Assiette Gourmande (Ronde des Desserts)



Plan d'accès Le XII

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