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Auberge de la Treille




  • 2 R Amboise
  • 37270 - St Martin Le Beau



Christophe et Jean-Marie ont repris la sympathique Auberge de la Treille en 2011 avec pour marraine Macha Méril, à deux pas d’Amboise et de Chenonceaux.

Le chef Sébastien et sa brigade vous concoctent une cuisine faite d'authenticité et qualité des produits : déclinaison de foies gras, rognons de veau aux deux moutardes, médaillon de lotte rôtie et sa polenta, brochettes de figues et brunoise de kiwis pour allier plaisir des papilles et plaisir des yeux.

Pour vos repas de groupes, l'Auberge de la Treille met à votre disposition ses services ainsi que sa grande salle avec un menu personnalisé en fonction de vos envies et de votre budget, pour vos fêtes de famille ou repas d'affaire.

L'auberge propose régulièrement des soirées à thèmes, des rencontres musicales ou littéraires : découvrir un auteur tout en dégustant une déclinaison de foies gras : beau programme!

Pour prolonger les plaisirs, l'Auberge de Treille vous propose 8 chambres totalements différentes et décorées.
Dernière mise à jours : 2019-09-27


Informations pratiques (Auberge de la Treille)

Téléphone :

0247506717

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Déclinaison de foie gras en folie
- Sabayon d'huîtres gratinées sur un lit de poireaux
- Velouté Du Barry et ses croustillants de jambon basque

PLATS
- Rognons de veau aux deux moutardes
- Magret de canard et ses pommes sarladaises
- Médaillon de lotte rôtie et sa polenta en tapenade

DESSERTS
- Moelleux au chocolat
- Nougat glacé
- Poire et pruneaux pochés au vin de Touraine



Plan d'accès Auberge de la Treille

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