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Au Château




  • 107 Rue Gén Leclerc
  • 52320 - Froncles



Grande maison bourgeoise au bord de la Marne constituée de petits salons en guise de salles à manger et dotée d'une vaste terrasse tournée vers le parc. Le Restaurant Au Château vous propose une cuisine au goût du jour et soignée. Différents menus et Carte de saison. Repas d'affaires, réceptions ou simplement repas entre amis ou en couple.


Informations pratiques (Au Château)

Téléphone :

0325029384

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche midi,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Mousse de radis, langoustines et chips de taro eddo
- Poêlée d'escargots sur sa fondue de poireaux, croustillants de saucisse de Morteau
- mille-feuilles de Charlotte et andouilles aux moules

PLATS
- Pavé d'autruche au gingembre confit, sauce Porto
- Filet d'hirondelle, vinaigrette de câpres et noisettes
- Médaillon de homard, sauce vanille bourbon

DESSERTS
- Mille-feuilles melon et pêches, glace violette et miel des Alpes
- Duo de potiron et marrons, caramel aux truffes
- Parfait glacé, graines de pavot et miel de lait

Carte : Entre 14.00 et 22.00 €



Plan d'accès Au Château

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