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Boeuf Carottes
- 14 Rue Du Général Lecourbe
- 90000 - Belfort
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La cuisine traditionnelle et « fait maison » est avant tout un choix fait par Valérie et David, dans le but de proposer une expérience culinaire « vraie » et authentique ». L’envie de proposer des produits frais, sains et de qualité plutôt qu’une cuisine industrielle…
La décoration, qui a été refaite en 2015 vous invite à passer un agréable moment dans un univers bistronomique !
C’est dans une ambiance chaleureuse et conviviale que Valérie et David vous accueilleront. Ils vous feront découvrir cette atmosphère si particulière qui leur tient à cœur.
Informations pratiques (Boeuf Carottes)
Téléphone :
0384211540Horaires du restaurant
Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Groupes
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LA CARTE
Entrées
- Rillettes de sardines et ses pains grillés.
- Velouté de châtaignes et son espuma au foie gras.
- Escargots de Bourgogne poêlés au beurre salé sur son flan à l’ail, pesto de persil.
- Foie gras maison, poché au vin blanc et sa gelée au Macvin
Plats
- Brochettes de poulet marinées au miel et au soja façon chop suey et Pok choï.
- Blanquette de saumon, légumes de saison et riz blanc.
- Choucroute de boudin noir et son éventail de pommes.
- Rognons de veau à la moutarde.
Desserts
- Tarte du jour
- Moelleux au chocolat et sa sauce au caramel
- Cheesecake aux pommes et à la confiture de lait
Plan d'accès Boeuf Carottes
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