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Le Clos




  • 98, Route De La Ferté Vidame
  • 27130 - Verneuil Sur Avre



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Dernière mise à jours : 2019-09-27


Informations pratiques (Le Clos)

Téléphone :

0232322181

Horaires du restaurant

Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf lundi et mardi) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi)

Informations

Cuisine : Français

Groupes

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LA CARTE

63 euros

Entrées

Artichaut : Velouté de cur dartichauts, croutons croustillants, espuma au foie gras et chips de poivrade - 22 

Daurade : Tartare au lait de coco et citron vert, légumes croquants et crème au Wasabi - 24 

Terrine de veau, gelée au vin blanc et estragon, brunoise de légumes printaniers et pain à lail - 26 

Plats

Daurade royale : Filet rôti sur tarte façon pissaladière, compote doignons, tapenade et salade dherbes - 35 

Saumon en pavé, pommes grenailles aux asperges, crumble au basilic et sauce meunière aux herbes - 37 

Homard cuit à la nage et beurre moussant, penne au basilic et tomates cerises, coulis de crustacés - 44 

Desserts

Fromages frais, affinés et infusés. Dominique Bonnami, Véronique & Christophe Mercier - 17 

Roquefort Papillon en Mille-feuille de chocolat blanc Michel Cluizel - 17 



Plan d'accès Le Clos

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