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Les Ronchons




  • 25, Quai De La Tournelle
  • 75005 - Paris 5eme Arrondissement



Les frères Besnard aux manettes des Ronchons depuis 7 ans, proposent dans un cadre chaleureux, une cuisine de terroir et des vins de qualité à des prix très raisonnables.

Patrick Béraud, qui a travaillé entre autres à l'Oulette dans le XIIème arrondissement de Paris et ex-Chef du Moulin d'Orgemont à Argenteuil et de la Gourmandière à Pérignac (1 étoile au Bottin Gourmand et 14/20 au guide Gault-Millau), vous proposera, à partir de produits frais et sélectionnés avec le plus grand soin, une cuisine de terroir et des classiques d'antan remis au goût du jour.
Dernière mise à jours : 2013-05-17


Informations pratiques (Les Ronchons)

Téléphone :

0146345099

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Bisque de homard
- Rémoulade de céleri à l’huile de crustacés, œuf mollet
- Vinaigrette tiède de langue d’agneau au cumin
- Feuilleté d’escargots à la crème d’ail doux, coulis de persil

PLATS
- Poisson du marché (voir ardoise)
- Pièce de boeuf, sauce Porto et Tatin d'endives
- Croustillant de pied de cochon, coulis de piquillos et purée au Cantal
- Cannelloni de lapin au basilic et blinis de petits pois

DESSERTS
- Crème brûlée à la vanille Bourbon
- Baba au Rhum
- Gelée de pamplemousse au citron, financier à l'orange
- Gros macaron au chocolat Valrhona, glace pistache



Plan d'accès Les Ronchons

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