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La Compagnie de Bretagne




  • 9, Rue De L'ecole De Médecine
  • 75006 - Paris 6eme Arrondissement



La Compagnie de Bretagne, Crêperie gastronomique au 9, rue de l’Ecole de Médecine à Paris 6ème, vient d’ouvrir ses portes. Notre établissement propose une Carte saisonnière mettant en valeur les produits de Bretagne (farines, charcuteries, fruits et légumes, produits laitiers...), en privilégiant les productions biologiques ou en développement durable. Nous disposons d’une Carte des Cidres et Poirés avec près de 20 crus artisanaux provenant de tous les départements historiques de la Bretagne. Nous avons imaginé une Crêperie entre tradition et modernité, table de gourmandise, de partage et de convivialité. La Carte propose les standards revisités de la Crêperie mais aussi des préparations saisonnières sur les conseils de Chefs renommés.

Pierre-Yves Rochon, réputé dans le monde entier pour son accomplissement dans le métier d’architecte d’intérieur et sa créativité dans le domaine de l'hôtellerie de luxe et de la restauration (Hôtel Georges V, l’Atelier de Joël Robuchon), a réalisé la décoration de La Compagnie de Bretagne en utilisant des contrastes de noir et de blanc, couleurs du drapeau Breton. Tables, chaises, assiettes, tasses, ont été dessinés spécifiquement pour la Compagnie de Bretagne pour créer le décor de l'établissement qui s’étend sur trois étages. Chaque niveau à sa personnalité, liée à l'architecture du lieu. Le rez-de-chaussée est animé par la cuisine ouverte montrant le travail du Chef et de son équipe. Le premier étage bénéficie d’une verrière sur un espace de verdure du Cloître des Cordeliers, permettant de baigner la salle de la lumière du soleil. Enfin, la cave du XIIIème siècle appartenant à l’ancienne Abbaye, sert de cave à Cidres, mise en valeur par des jeux de lumières.

Toute l'équipe de La compagnie de Bretagne mettra toute son attention à votre service pour vous recevoir tous les jours de la semaine de 12h à 23h, soit pour un repas, soit pour un goûté breton.
Dernière mise à jours : 2011-08-19


Informations pratiques (La Compagnie de Bretagne)

Téléphone :

0143293900

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Crêperie

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

Entrées

Foie gras de canard maison, roquette - 22.00

Escargots de Bourgogne XXL en coquille (la dizaine) - 20.00

Plats

Sole française grillée ou meunière - 38.00

Carré d'agneau en croûte d'herbes et noisettes - 35.00

Desserts

Cornet de fruits rouge et glace vanille - 12.00

Crêpe aux fruits rouges - 12.00



Plan d'accès La Compagnie de Bretagne

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