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16 Haussmann




  • 16, Boulevard Haussmann
  • 75009 - Paris 9eme Arrondissement



Novateur, le 16 Haussmann, ce Restaurant proche de l'Opéra, a souhaité donner le jour à un nouveau style de restauration. Très beau décor, ambiance chaleureuse, service accueillant et enlevé, rapport qualité-prix imbattable. Menu-Carte basé sur une cuisine traditionnelle.
Dernière mise à jours : 2010-01-11


Informations pratiques (16 Haussmann)

Téléphone :

0148000638

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Traditionnel

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Ravioles de langoustines, velouté de crustacés au basilic
- Oeuf mollet basse température velouté de champignons et mousse de lait
- Délice de tomate farcie, chaire de tourteaux et fine gelée de Caviar Avruga

PLATS
- Noix de Saint-Jacques rôties, étuvé de lentilles et sucs de cuisson
- Quasi de veau cuisiné en cocotte, légumes d'automne et jus tranché
- Risotto aux girolles, huile de truffe et tuile de parmesan

DESSERTS
- Dôme mascarpone, gelée et glace café
- Sablé aux épices douces, pommes pochées et glace au pain d'épices
- Moelleux au chocolat Caraïbes et cacao amer



Plan d'accès 16 Haussmann

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