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Bar à Huîtres Ternes




  • 69, Avenue De Wagram
  • 75017 - Paris 17eme Arrondissement



A quelques brasses de la Place des Ternes, on pénètre dans cet endroit aux airs de cabane de bord de mer. A la Carte, des plateaux de fruits de mer, des poissons tout droit sortis du vivier et une Carte d’huîtres « grands crus », classée par région et unique à Paris. Pour accompagner votre Menu, une Carte des vins avec plus d’une centaine de références et curiosité du lieu, un Bar à Eaux avec 12 différentes références, légendées selon leur particularité.
Dernière mise à jours : 2011-09-09


Informations pratiques (Bar à Huîtres Ternes)

Téléphone :

0143806354

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Poissons et fruits de mer

Cadre : Restaurant Gastronomique

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- La Soupe de Poissons, croûtons frottés à l’ail, rouille servie à discrétion
- Le Tourteau entièrement décortiqué, citronnette et mosaïque de légumes
- Les pattes de King Crab, mayonnaise Maison

PLATS
- Les Encornets sauvages, à la plancha, huile d'olive Château d’Estoublon
- Le Bar français entier au fenouil, environ 700g, grillé et flambé
- Le Rognon de Veau, cuisson au sautoir, sauce brune au genièvre

DESSERTS
- L'Ananas frais au naturel, sorbet Rhubarbe Thé Vert et nuage mystérieux servis à part
- Les Crêpes flambées au Grand-Marnier Devant Vous
- Les Fraises & Framboises, fraises mara des bois, framboise de chez Adrien de Broux



Plan d'accès Bar à Huîtres Ternes

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