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Paris Charles de Gaulle Airport Marriott Hotel




  • Zone Hôtelière
  • 95700 - Roissy En France



Brasserie de type Internationale avec un service 4 étoiles.

A l'hôtel Marriott Paris Charles de Gaulle, vous pourrez bénéficier d'un cadre unique, à seulement quelques minutes de l'aéroport et de sa zone d'activité.

Le Chef Louis José Bangard vous invite à découvrir sa carte qui combine des classiques français avec certains des incontournables de la cuisine internationale.

La partie Hôtel comporte 297 chambres, 3 suites, 17 salles de réunion, 1 175 mètres carrés d'espace de réunion total.


Informations pratiques (Paris Charles de Gaulle Airport Marriott Hotel)

Téléphone :

0134385332

Horaires du restaurant

Ouvert : Lundi midi, Lundi soir, Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi soir, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Brasserie

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES
- Terrine de Foie Gras au porto, pain de campagne Bio et chutney aux figues
- Tataki de saumon mi-cuit au sésame wasabi
- Saumon fumé par nos soins, blinis et citron

PLATS
- Sôle meunière avec pommes anglaises
- Risotto aux Girolles et Trompettes de la mort, avec copeaux de Parmesan
- Filet de bœuf poêlé, pommes de terre grenailles sautées, sauce Flamande

DESSERTS
- Tiramisu interprété comme un mont-blanc aux marrons glacés
- Quatre-quarts aux pommes, caramel au beurre salé d’Isigny
- Moelleux au chocolat Guajana Valrhona, glace au poivre de séchuan



Plan d'accès Paris Charles de Gaulle Airport Marriott Hotel

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