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La Feuillantine




  • 10 R Louviers
  • 78100 - St Germain En Laye



Au cœur du centre historique de St Germain en Laye, Sonia et Francis Poirier accueillent leurs hôtes dans une maison du 18ème siècle, délicatement restaurée en un écrin de douceur ou règne sérénité et délectation. Fondée en 1985, La Feuillantine s’est vue transfigurée par la passion de ce couple d’hédonistes qui donne à l’art de la table une dimension très personnalisée. Leur authenticité confère au Restaurant des allures de demeure de charme où le passé et le présent s’unissent harmonieusement pour donner naissance à une merveilleuse célébration des saveurs. « Une cuisine créative empreinte d’émotions rythmée par les saisons ». La qualité des mets, le service personnalisé et attentionné, le raffinement avec lequel Francis et Sonia entretiennent leur maison font de ce restaurant un lieu d’enchantement et de sincérité où l’on se sent naturellement attendu et accueilli. A noter la belle Carte des vins délicatement sélectionnés par Francis Poirier vouée à accompagner harmonieusement vos mets et à faire de votre passage à cette table un immuable moment de volupté.


Informations pratiques (La Feuillantine)

Téléphone :

0134510424

Horaires du restaurant

Ouvert : Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,

Informations

Cuisine : Français

Cadre : Restaurant Tendance

Groupes

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LA CARTE

ENTRÉES

- Feuillantine de langoustines aux pamplemousses, asperges rôties, beurre d'oignon rouge

- Cocotte de foie gras de canard poêlé à la vanille



PLATS

- Filet de boeuf aux morilles, queues d'écrevisse, compotée de mangue et amandine

- Picatta de lotte en robe de cacahuète, caviar d'aubergine crème d'anchois aux olives



DESSERTS

- Déclinaison de chocolat dans tous ses états

- Rencontre de framboises et ganache sur biscuit de chocolat noisette



Plan d'accès La Feuillantine

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