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Hôtel Restaurant Pavillon Henri IV




  • 21 R Thiers
  • 78100 - St Germain En Laye



Découvrez le Hôtel Restaurant Pavillon Henri IV qui vous propose une cuisine de type Français à Saint-germain-en-laye. Réservez en ligne directement.
Dernière mise à jours : 2019-10-04


Informations pratiques (Hôtel Restaurant Pavillon Henri IV)

Téléphone :

0139101515

Horaires du restaurant

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf samedi) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)

Informations

Cuisine : Français

Groupes

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LA CARTE

69,67 euros

Entrées

Les noix de Saint-Jacques rôties en salade d'automne, vinaigrette aux noisettes - 25 

Les oeufs frais de poule servis en capuccino, cèpes et parmesan - 20 

Les ravioles de homard pochées, jus légèrement crémé aux senteurs des bois - 25 

Plats

Le blanc de bar cuit au four, étuvée d'endives à l'orange et coriandre fraîche - 28 

Le carré d'agneau à la fleur de thym, garniture "mixed grill" - 29 

Le coeur de filet de boeuf de Salers, pommes soufflées et sauce Béarnaise (Recettes emblématiques créées par le cuisinier Collinet en 1837 au Pavillon Henri IV) - 41 

Desserts

La fine tarte aux figues cuites minute, glace Spéculoos - 14 

Le coulant chaud chocolat "Saint-Domingue" - 15 

Chariot de fromages affinés de nos meilleurs provinces française - 12 



Plan d'accès Hôtel Restaurant Pavillon Henri IV

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