Ouvert : Mardi midi, Mardi soir, Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi,
Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget : mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc...
ENTREES
- Tataki de Thon rouge mariné, tartare de Concombre, Citron, fines herbes et coulis de Poivron rouge confit à l’huile d’Olive 12 €
- Cromesquis de queue de Bœuf et Foie gras, purée fine de Carottes légèrement épicée, jus réduit de viande 12 €
- Foie Gras, chutney de Tomate et Pomme Granny-smith, madeleine au Jambon speck, éclats de Pop-corn 15 €
PLATS
- Vapeur de Cabillaud dans une feuille d’Epinard, Framboises et légumes,nage safranée, Financier Tapenade 22 €
- Porc de montagne "Capelin" cuit à basse température, jus de Moutarde douce, sucette d’Aligot panée, émulsion d’Ail 23 €
- Cigale de Mer snackée jus et purée de Carottes fanes, pancake aux Cebettes 28 €
DESSERTS
- Cheese-cake Abricot et Coquelicot, crème glacée Abricot 12 €
- Tarte aux Fraises revisitée, Fraises, crème Chiboust vanillée, gelée de Fraises, sur un Sablé breton, crème glacée Pistache 12 €
- Assiette de Fromages affinés et marmelade de Fruits 11 €
34980 ST GELY DU FESC à 0.19 km
Téléphone: 0499069542
34980 ST GELY DU FESC à 1.42 km
Téléphone: 0467920835
34000 MONTPELLIER à 6.07 km
Téléphone: 0467453833
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