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Auberge du Cellier
- 1 R Ste Eugénie
- 66720 - Montner
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Informations pratiques (Auberge du Cellier)
Téléphone :
0468290978Horaires du restaurant
12h00-13h30/19h30-21h30
Informations
Cuisine : Provençal
Groupes
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LA CARTE
45,67 euros
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit, oignons nouveaux et aillets - 21
Assortiment de légumes locaux dans une grecque légère, feda de brebis de La Pastoure - 17
Minestrone de verdures, mato de chez Georges et gros gris de Pézilla - 18
Plats
Poisson sauvage de Méditerranée du moment, petits pois frais étuvés croquants - 29
Cochon Duroc, élevé en plein air catalan, asperges et Lucques noires de Salses - 30
Longe de veau "Vedell" bardée de pain,artichauts poivrades de la Salanque - 30
Desserts
Soufflé brûlant glacé aux framboises - 13
Schiste de Montner, chocolat-caramel-praliné - 14
Pomme du Conflent confite, rhubarbe étuvée, glace vanille aux amandes du Roussillon - 13
Plan d'accès Auberge du Cellier
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