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Le Bistronome Nantais
- 1 R Château
- 44000 - Nantes
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Informations pratiques (Le Bistronome Nantais)
Téléphone :
0240351020Horaires du restaurant
Déjeuner : de 12h à 14h (samedi, dimanche : de 12h à 15h) Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)
Informations
Cuisine : Français
Groupes
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LA CARTE
29 euros
Entrées
Tartare de betterave, mousse granny smith et chantilly et chèvre - 7
Saumon d'Écosse label rouge mariné à l'aneth - 12
Foie gras cuit au sel de Guérande, chutney pommes-poires, oignons et quatres épices - 14,9
Plats
Saint-Jacques, crème de butternut, poêlée de trompettes de la mort, écume à l'ail des ours - 21,5
Tartare de filet de boeuf - 16,5
Magret de canard d'A. François, purée de carottes au cumin, jus de cidre - 19
Desserts
Assortiment de fromages de chez nous - 7
Sablé façon tarte au citron meringuée - 7,5
Amandine poire chocolat - 7,5
Plan d'accès Le Bistronome Nantais
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