La Ciboulette

Petit Restaurant intimiste pour les amoureux le soir et la famille le dimanche midi. La Ciboulette vous propose le menu des Chefs (exemple: oeufs pochés panés à la crème de truffe). Si vous ne connaissez pas Edouard Nignon, grand cuisinier nantais du début du siècle et qui a fait découvrir la cuisine française au Tsar Alexandre III, gouttez au Foie gras croquant fondant, spécialité de notre Chef et inventé par Edouard Nignon.