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Aux Fourneaux
- 4, Rue Santeuil
- 44000 - Nantes
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Informations pratiques (Aux Fourneaux)
Téléphone :
0251825946Horaires du restaurant
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi, samedi et dimanche) Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi et samedi; sauf dimanche en été)
Informations
Cuisine : Français
Groupes
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LA CARTE
37 euros
Entrées
Foie gras de canard maison et sa compotée Bertholière ( Certifié Vendée ) - 11
Escargots BIO vendéens cuisinés à la crème, sur son écrasé de pommes de terre - 10
Crème de lentilles aux dés de légumes et poitrine fumée cuisinés - 7
Plats
Risotto onctueux aux légumes de saison et Parmesan - 17,5
Risotto Gourmand aux légumes et champignons, foie gras poêleé - 20
Risotto Royal (Selon arrivage : Langoustine, St Jacques, Couteaux, Homard....) et sa crème de Safran - 22
Desserts
Sabre roulé à l'huile d'herbes, sauce bord de Loire. Semoule et tomates confites - 18,5
Plan d'accès Aux Fourneaux
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